1、品种来源:西农889变异株/漯珍1号

2、选育单位:杨凌明岐小麦作物研究所

3、特征特性:品种种皮呈深紫呈黑色，是黑色食品加工的生物学自然原料。微量无素丰富，高铁、富硒多钙丰镁。硒的含量是白粒小麦小偃6号25.6倍，据国际国内研究证明，硒在人体内不仅能解毒，还可以阻止癌细胞生长，20世纪70年代以来，科学家发现癌症死亡率与硒的摄入量呈负相关，硒被称为长寿和抗癌素。黑优1号小麦含铁量是小偃6号的9.16倍，能提高婴幼儿智力、脑受损的治疗，维护精神和肌肉兴奋，调节酸碱平衡及碳水化合物代谢，合成所必要的元素。

4、适应生长的区域或环境：该品种适应陕西关中灌区、淮南片冬麦区及干旱半干旱地区的湿润地区，海拔高度800米。秋播地区冬季最低气温不得低于零下18摄氏度的地区。