“以前我们过节才能吃一顿小米糕，现在可以每星期吃一次了！”当谈及中国小米为自己生活带来的改变时，来自乌干达布达卡区的农业技术官员查尔斯欣喜地说。

　　2021年3月，联合国大会第七十五届会议宣布2023年为“国际小米年”，旨在促进全球小米产量提升，推动小米成为粮食篮子的重要组成部分。

　　中国是世界上最早栽培小米的国家之一。在小麦和水稻被培育之前，小米肩负着养活国人的重要使命。2012年，内蒙古敖汉旱作农业系统被联合国粮农组织（FAO）评选为全球重要农业文化遗产（GIAHS），成为世界上第一个旱作农业文化遗产，中国小米受到世界关注。同年，中国—FAO—乌干达第一期南南合作项目专家组将中国狐尾小米种子带到乌干达，并在乌干达莫科诺地区进行了种植试验，喜获丰收。如今，中国小米已在乌干达、尼日利亚和埃塞俄比亚等非洲国家开花结果，充实了非洲人民的“米袋子”。

　　乌干达土地广袤，光照充足，农业生产气候条件具备优势。但同时，这里的土地贫瘠，土壤肥力低下，农作物产量不佳。小米是乌干达的主要谷类作物之一。数据显示，2015-2019年，乌干达本地小米品种——五指小米平均亩产不足90公斤。“很多乌干达农民不用有机农家肥，导致土壤缺乏有机质。想要实现增产增收，便要先提升土壤肥力。”中国—FAO—乌干达南南合作项目小米专家魏润武介绍。了解情况后，中国专家组决定通过示范，推广使用有机农家肥，提升布达卡试验示范区的土壤肥力。

　　“起初，当地农民们对有机农家肥的作用将信将疑。在我们的要求下，试验示范田使用上了有机农家肥，土壤肥力有了大幅提升。”魏润武告诉记者，通过同田对比试验，布达卡试验示范区的中国狐尾杂交小米产量是乌干达五指小米产量的近3倍，亩产达260公斤。

　　小米丰收后，查尔斯拎着花生和西瓜来到中国专家驻地，高兴地对中国专家表达了感谢。他告诉专家们，很多农户接受并认可了有机农家肥，“如果每家每年都有这样的收成，我们就不愁了。”查尔斯说。