“五谷杂粮，燕麦称王。”如今，一杯酸奶燕麦，一片燕麦欧包成为了大多数人早餐餐桌的必选。燕麦曾被美国《时代》杂志评为“全球十大健康食物”，也是其中唯一的谷类食物。近年来，燕麦被一些人称为“降压佳品，被越来越多的人端上了餐桌。
一粒燕麦、荞麦种子的科技创新，是如何带动产业发展的？ 4月3日，2023中国种子大会暨南繁硅谷论坛配套活动特色农作物种业发展论坛在海南三亚举办。会上，俄罗斯科学院外籍院士，白城市农科院党委书记、院长，国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠，带来了燕麦荞麦种业创新与产业发展的精彩报告。
他提出，燕麦荞麦产区分布与我国贫困集中地区高度契合，燕麦荞麦科技创新成果在助力精准扶贫与乡村振兴产业，以及带动产地经济发展等方面，发挥出创新、引领和驱动作用。同时，种源科技创新能够从产品研发、产地经济、产业孕育方面助力产业发展。
在一产上，国内饲草燕麦新品种推广和种业培育推动了燕麦草产业的快速发展。近几年，燕麦草总产量急速增加，2016年只有60万吨左右，2020年全国饲草总产量为280万吨左右，饲草育种技术创新和种业发展起到了非常重要的保证作用。
在二产上，种源科技创新为燕麦多元化产品研发提供支撑。通过研究大粒燕麦片系列专业品种、短圆形裸燕麦米系列品种、高黄酮苦荞茶系列专用品种、易脱壳苦荞系列专用品种，解决了燕麦产业发展中的加工类型单一、优质专用品种缺乏等关键瓶颈问题，为食品加工产业快速发展带来了优质产品。 在三产上，燕麦、荞麦开花时节能将大地装点更美丽，可够综合利用于农旅基地建设。在吉林白城燕麦下茬复种，带动了农旅融合产业发展，小特作物也能带来经济价值。
